1. Nồi đựng sữa bằng thép không gỉ không thích hợp để bảo quản lâu các loại thực phẩm có tính axit hoặc kiềm mạnh.
2. Không đun khô nồi sữa inox trong thời gian dài vì có thể gây biến dạng và hư hỏng các bộ phận.
3. Tay cầm của nồi sữa bằng thép không gỉ được hàn điểm-nhưng không cách nhiệt hoàn toàn khỏi nhiệt, đặc biệt là khi tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ cao. Nếu tay cầm quá nóng, bạn nên đeo găng tay chịu nhiệt-để tránh bị bỏng.
4. Khi vệ sinh nồi đựng sữa bằng thép không gỉ, tránh để nồi quá nóng vì thép không gỉ sẽ dễ lau chùi hơn khi đun nóng. Do có tạp chất trong khí nên bề mặt inox có thể bị ố vàng theo thời gian do tạp chất trong khí. Nên vệ sinh bề mặt nồi thường xuyên bằng chất tẩy rửa và dầu xả.
5. Sau khi nấu, đậy nắp hơi hé cho đến khi nguội. Nếu nắp không được mở, do khả năng bịt kín tuyệt vời nên không khí bên trong có thể khiến nắp dính vào nồi sau khi nguội.
6. Nếu thức ăn bị cháy khi nấu trong nồi sữa inox, bạn chỉ cần thêm một ít nước và đun nóng, sau đó làm sạch bằng miếng cọ rửa và chất tẩy rửa. Nếu bị cháy khét nặng thì ngâm trong nước từ 4-8 tiếng trước khi giặt.